Pastelería sin gluten: del reemplazo al descubrimiento

María Cala Alegrette, creadora de Calita Gluten Free, comparte su perspectiva sobre la pastelería libre de gluten y propone descubrir sus ingredientes, sabores y posibilidades más allá de l...

María Cala Alegrette, creadora de Calita Gluten Free, comparte su perspectiva sobre la pastelería libre de gluten y propone descubrir sus ingredientes, sabores y posibilidades más allá de las comparaciones con las recetas tradicionales. Leer más